ארכיון תגים | שף פרטי כשר

אוכלים כשר באירוע ביתי

כשעורכים אירוע בבית יש שתי אופציות, האחת היא להכין את כל האוכל עבור האורחים, והשנייה היא להזמין קייטרינג שבו כל האוכל מוכן ולעיתים אף מוגש על ידי נותני השירות היכן שהם נדרשים. האופציה הראשונה היא כזו אשר אולי נראית חסכונית בכסף, אבל כאשר מכינים את הבית לקראת האורחים, מכינים את עצמכם וגם צריכים להכין את […]

כשר זה גם טעים

למרות כל הטעם של אוכל שכולל חמאה ושמנת וגבינה, לא חייבים לחבר את כל אלה אל ארוחה שלאחר ארוחה בשרית, אלא יכולים ליצור ארוחה נהדרת שהיא כשרה לגמרי, וגם טעימה. מי אמר שארוחת גורמה היא כזו אשר בהכרח חייבת לא כשרה? שפים מהעולם היהודי עמדו באתגרים הללו בצורה נהדרת, וללא כל פשרה לגבי האיכות של […]