כשר זה גם טעים

למרות כל הטעם של אוכל שכולל חמאה ושמנת וגבינה, לא חייבים לחבר את כל אלה אל ארוחה שלאחר ארוחה בשרית, אלא יכולים ליצור ארוחה נהדרת שהיא כשרה לגמרי, וגם טעימה.

מי אמר שארוחת גורמה היא כזו אשר בהכרח חייבת לא כשרה? שפים מהעולם היהודי עמדו באתגרים הללו בצורה נהדרת, וללא כל פשרה לגבי האיכות של המנה והטעם שלה הם הצליחו ליצור פעם אחר פעם שדרוגים של מנות מוכרות כלא כשרות אל עבר משהו שכל יהודי יוכל לאכול לשובע.

השדרוג הוא עד כדי הבאת שף פרטי כשר אל המקום שבו אוכל כשר ברמה גבוהה נדרש, כל זאת כאשר עדיין שומרים על מבחר מאוד רחב ועם נראות כמו שרק שף מיומן יכול להביא אל כל החושים של הסועדים שמחכים למעשה ידיו.

כך נהנים פעמיים. גם מהעבודה כי אוכלים ארוחה של שף, וגם כי הארוחה היא כזו שאוכלים אותה בדיוק איפה שרוצים מבלי להגיע אל מסעדת שף רחוקה.